Μιας και βρισκόμαστε στο blogg της Ωμοφαγίας, θα ορίσουμε τι είναι η Χορτοφαγική Ωμοφαγία.

Χορτοφαγική Ωμοφαγία είναι η διατροφή με αγνά φυσικά προιόντα χωρίς χημική  ή θερμική επεξεργασία.

Κι επειδή σχεδόν στα πάντα έχει επέλθει η κάθε είδους επεξεργασία, προσδιορίζω οτι αφορά τα Φρούτα, τα Λαχανικά, τα Όσπρια, τους Ξηρούς Καρπούς, τους Σπόρους, τα Δημητριακά, Μέλι -Αγάβη- Maple syrup- Λάδι, Ταμάρι, μπαχαρικά διάφορα και   βότανα. Τα όσπρια , τα δημητριακά, τους σπόρους τα κάνουμε φύτρα

Φύτρα

κι έτσι προσλαμβάνουμε τα πολυτιμα αμινοξέα τους που οι κρεοφάγοι παίρνουν μέσω της πρωτεϊνης κρέατος.

Στην Ωμοφαγια, δεν τρώμε κρεατικά, γαλακτοκομικά, επεξεργασμένα (ζάχαρη, αλεύρι, ρύζι αποφλοιωμένο, τυριά) και οτιδήποτε παράγεται απο ζώο,  εξαιρουμένων των παραγώγων της μέλισσας.

 

Advertisements

About nansaki

Σε ένα πολύ ήσυχο περιβάλλον ανάμεσα στην θάλασσα, τον απέραντο κάμπο και τα Λευκά όρη, υποδέχομαι τους μαθητές της χορτοφαγικής ωμοφαγίας με στόχο την επίτευξη της υγείας, της μακροζωίας, της ζωτικότητας και του παραδειγματισμού. Στον χώρο αυτό λειτουργεί η ανακύκλωση των υλικών, η κομποστοποίηση, ενώ τα προϊόντα των συνταγών ανάλογα την εποχή συλλέγονται απο τον δικό μας κήπο. Τα προϊόντα που έχουμε προς πώληση γίνονται από δικά μας φυτά ή τα συλλέγουμε από τα βουνά. Δεν χρησιμοποιούμε καλλιεργήσιμα βότανα γι αυτό και οι ποσότητες είναι πολύ μικρές.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s